Isplomme

Isplomme er en kryo-konsentrert plommevin laget av våre plommesorter. Mosten kaldgjæres over lang tid.

Lire la suite

Skott gård

Skott Gård Nordre a débuté la production de fruits en 1891, lorsque les arrière-grands-parents du propriétaire actuel sont venus d'Aurland, dans le Sogn. Aujourd’hui, la ferme s’étend sur 470 décars de terres agricoles et 150 décars de forêt, idéalement située près de la Drammenselva à Øvre Eiker. Nous cultivons des céréales, des semences, des fruits et des baies.

Lire la suite

Øvre Ellingsrud gård

Øvre Ellingsrud est une petite ferme située à Østre Jevnaker, à 430 mètres d’altitude. Depuis 2012, Camilla et Jan y cultivent du cassis et des groseilles en petite quantité, en agriculture biologique et naturelle. Depuis lors, nous produisons du jus et de la confiture à partir de nos propres baies.

Lire la suite

Pilegrimens trøst

Pilegrimens trøst er en søt dessertvin med god syre og tydelig preg av mørke bær. Vinen har fått gjære til så høy alkoholprosent som villgjæren tåler.

Lire la suite

Rest! rips

Rest! er en ripsvin med tydelig sødme og friskhet. Hint av mandel, blad og stilk. Vinen har sitt navn etter produksjonsmetoden, basert på pressrestene etter gårdens saftproduksjon.

Lire la suite

Mjødung

Mjødung er en fruktvin med honning og ulike sorter frukt, bær og urter. Mjødung ble kåret til Norges Beste Mjød 2022.

Lire la suite

Summarium

En smaksrik og fyldig bærvin med smak av sommer. God syrebalanse med bringebær og rabarbra.

Lire la suite