Pappa

Ein perlande, syrefrisk og moderne Hardangersider. Dette er ein sider mange vil kunne drikke. Flott som aperitiff! Passar godt til lyst kjøt og fisk.

Lire la suite

Stora Marit

Lukter av røde epler, hylleblomst med hint av plommer.
God konsentrasjon med integrert frukt og fyldihet. Lengden er medium med medium minus syre.

Lire la suite

Sandalen gård frukt & sider

Sandalen Gård (Ferme Sandalen) est la première ferme fruitière de Randaberg. La ferme a commencé à se reconvertir de la production de gazon à la production de pommes en 2010, mais ce n'est qu'en 2014 qu'elle a commencé à vendre du jus et de la gelée dans sa boutique à la ferme en libre-service

Lire la suite

Sognefjord

Sognefjord er laga med bitre cidereple opphaveleg frå Normandie og Somerset.
Lukt: Aroma med preg av eple, blomst og sitrus.
Smak: Fruktig start preg av eple og blomst, ettersmak med tydeleg tannin og god lengde.
Farge: Middels djup gylden.
Metode: Most fra en rekke ulike epletyper ble tankgjæret over en lang periode, Tankgjæring og naturleg utfelling. Perlande og naturlig karbonering.

Lire la suite

Aldin Cider Brut

Aldin er Balholm sitt flaggskip, laga av tradisjonelle bordeple og bitre cidereple. Første gangs gjæring i 2016, deretter flaskegjæring i 2 år før kvar flaske er blitt degorgert for hand i 2019

Lire la suite