økologisk Arkiver - Page 2 sur 2

Makalaus

Ren eplesider med blanding av søte, syrlig og bitre epler.
Smaksrik og frisk.

Aroma og Discovery fra Amble Gaard

En frisk og fruktig halvtørr sider laget av eplesortene Aroma og Discovery

Stille Harding

Saftig. Sammensatt preg av sitrus, eple og urter, hint av bittert.

Santana

Balansert syrenivå, smak av grønne epler

Den gamle, opphavelege cideren som vart brygga over heile det nordlege Europa, var kalla bjor på norrønt og beor på gamalengelsk. Drikken var laga av gjæra fruktsaft, gjerne med bær og urter og tilsett honning for å få høg alkoholstyrke.

Bakkesider

Spontangjæra sider utan tilsett sukker. Passer godt med Hardost/kittost, pasta, sjømat, kylling

Nordre Nes

La ferme Nordre Nes est située dans un magnifique paysage fruitier à Nesodden, face au lac Norsjø dans le Telemark. Cette région a un climat particulièrement favorable à la culture des fruits, et la ferme cultive des pommes à vendre depuis plus de 100 ans.