Articles balisés ‘Moderne norsk sider’
Fjåg
Gylden, klar og brilliant utsjånad. Intens og god eplearoma. Tørr og fruktig smak. Syrlig, men godt balansert med litt sødme.
Lire la suiteRabagast
Syrlige epler, rabarbra, honning og mineraler. Lett syrlig finish.
Tørr
Spinnvill
Farge: klar gyllen Aroma: Friske epler, noe honning. Floral. Smak: Røde epler og steinfrukt bær, hint av honning og tropisk frukt. Halvtørr.
Lire la suiteVill og Villig
Klassisk sider med hint av villgjærens mangfold.
Lire la suite57/2
57/2 er namnet på sideren. Og er ein hyllest til garden, tradisjonane og historia på Store Nå.
57/2 er ein «Classic Norewgian Cider». Med balansert blanding mellom sødmeme og syra.
Eplecider
Sprudlende eplesider produsert fra Aroma, Rør Torstein og Gravenstein
Lire la suiteTunheim
Ung, saftig og perlende, preg av modent eple, ettersmak med ørlite grep.
Lire la suiteKvasshovden
Kvasshovden er ein tørr og musserande sider. Tradisjonell produksjonsteknikk med naturleg gjæring
Lire la suiteSider frå Hardanger
Sider frå Hardanger er ein halvtørr sider med kolsyre, laga med naturleg gjæring.
Lire la suiteVindpust
Halvtørr og perlende sider. Strågul farge. God syrebalanse med lang og fin ettersmak av epler.
Passar godt både til mat og aleine.