Sidergården est situé dans un cadre idyllique au cœur de la vallée de Stjørdalen. Avec l’eau pure de la rivière Stjørdal et des étés doux et ensoleillés, le climat est idéal pour révéler les meilleures saveurs de nos fruits, baies et légumes.

Nous travaillons en agriculture biologique et sommes certifiés Debio, ce qui signifie que nous utilisons exclusivement nos propres matières premières pour la production. En plus d’environ 4 500 pommiers, nous cultivons de nombreuses autres variétés de fruits et de baies.

Aujourd’hui, notre verger compte entre 60 et 70 variétés de pommiers et de poiriers, allant des pommes de table sucrées aux pommes à cidre traditionnelles venues d’Angleterre, des États-Unis et d’Europe de l’Est.

Nous avons aménagé un espace dédié aux dégustations, où nous proposons un menu associant nos boissons et des plats préparés à partir de nos propres ingrédients ou de produits locaux soigneusement sélectionnés.

Notre ambition est d’offrir à nos visiteurs une véritable expérience gustative. Ici, chaque repas et chaque boisson doivent éveiller les sens et créer un moment de plaisir unique. Et tout cela, dans un cadre enchanteur, en plein cœur de notre verger.

Nous accordons également une grande importance à la durabilité : entre avril et septembre, nous couvrons nos besoins énergétiques grâce à l’énergie solaire, dans un souci constant de minimiser notre empreinte écologique.