Nous exploitons une petite ferme où la culture des pommes est au cœur de notre activité. Nous cultivons également quelques prunes destinées à la vente. La majorité de nos pommes sont également vendues, tandis que toutes celles de qualité jus sont utilisées pour produire notre cidre. Nous sommes probablement le "plus ancien" nouveau producteur du fjord, avec une petite production exclusive de seulement quelques milliers de litres par saison.

Le nom Kattugleberg vient de notre ferme. Il désigne le point le plus élevé dans l’angle gauche de notre domaine, offrant une vue imprenable sur l’ensemble de la ferme et sur le Sørfjord en direction du pont de Hardanger.

Nous produisons trois variétés de cidre pétillant Kattugleberg, élaboré à partir de jus de pomme non filtré Kattugleberg, élaboré à partir de jus de pomme filtré Arven, notre nouvelle variété de cette saison Toutes nos pommes proviennent de notre propre ferme. Nous proposons également du jus de pomme en bag-in-box de 3 litres. En complément, nous fabriquons de la gelée de pomme et de la gelée de cassis.