Statlig tilvirkningsløyve Arkiver - Page 3 of 21 - Siderlandet

Vestavin

In July 2021, Camilla bought the disused small farm "Ystebakken" on Årdalsbakke in Jølster. There you can experience the Vineyard at Jølst, a fruit vineyard under construction, with a farmshop, tours with tasting of alcoholic and non-alcoholic products, concerts and other events.

Mjødung

A characterful mead made from honey sourced from the estate’s own apiary, blended with selected fruits, berries, and herbs. Mjødung was awarded Norway’s Best Mead 2022.

Summarium

A flavourful and full-bodied fruit wine capturing the taste of summer. Lively and refreshing, with a well-balanced acidity driven by notes of raspberry and rhubarb.

Hylleblomstsider

Sider av svarthylleblomst og epler

Holka Fatlagra Issider

Dypt gyllen og klar issider med tydeleg aroma.
Modne epler, honning, fruktkaramell, eiketre og svak gjærbakst på lukt.

Kaja

Eplesider med litt innblanding av røde skogsbær.
Tørr , god med syre og smaksrik. Fruktig

Makalaus

Ren eplesider med blanding av søte, syrlig og bitre epler.
Smaksrik og frisk.

Flørt

Flørt er ein djuprosa, musserande sider.

Han er halvtørr og har dempa duft av friske epler, morellar og kvite blomar.

Odel

Saftig og frisk som ein låvedans.
Smakar best til kvardags og fest. Eller til sjømat.

Skoiar

Tørr som far din sine vitsar
Smakar best i lag med lystige landkrabber. Eller til skalldyr

English