villgjær Arkiver - Pagina 4 van 6

Ildkvede

Spontanfermentert cider, laget på litt blanda epler samt, kvede og kirsebær

Flytende solskinn

Spontanfermentert cider, laget på Aroma, Holsteiner cox og prydepler fra Borgebund gård i Råd

Attåt eplesterk

Frisk og saftig eplesider laget utelukkende på norske epler. Ikke tilsatt sukker. Varme soldager kombinert med kalde netter typisk for fjordnorge sørger for konsentrert og aromatisk sider.

Frisk og saftig eplesider laget utelukkende på norske epler som er smaksatt med bringebær. Ikke tilsatt sukker. Varme soldager kombinert med kalde netter typisk for fjordnorge sørger for konsentrert og aromatisk sider.

Attåt eple

Frisk og saftig eplesider laget utelukkende på norske epler. Ikke tilsatt sukker. Varme soldager kombinert med kalde netter typisk for fjordnorge sørger for konsentrert og aromatisk sider.

Ulvik Hylleblomstsider

Søtlig med god syrebalanse

Ulvik Kvitanesen Poesider

Kvitanesen Poesider er laga av eplesorten Discovery. Den er laga på villgjær frå epleskalet.

Bristol Fashion

Tradisjonell engelsk «Vintage» gårdssider, Bristol Fashion er en blanding av 3 «bittersøt» eplesorter, de beromte Dabinett, Yarlington Mill, og Balls Bittersweet.

Prestgard eplesider

Garden vår vert kalla for “Prestgarden,” derfor kallar vi eplesideren vår Prestgard. Prestgard er ein økologisk eplesider laga av eplesorten Discovery. Sideren er musserande, tørr, syrleg og frisk, med ein klar eplesmak