Posts Tagged ‘Har gårdsutsalg’
Sider med jordbær
Hardangersider med Jordbær. Frisk og smakfull sider med smak av jordbær og eple
Read MoreSkarbø Gravenstein
Gravenstein er ein sort som vart avla fram i Danmark på 1700-talet. Epla er store, smakfulle og saftige. No er raud gravenstein mest vanleg, men eldre dyrkarar held på at den gule sorten er den beste. Vi nyttar begge deler i gravenstein-sideren vår.
Read MoreSkarbø Prinsareple
Prinsareple er ein norsk sort opprinneleg frå Hardanger som har vore kjær i bygda vår lenge. Han finst både som gule og raude eple, og dei er små og vakre, og friske og søte i smaken. Då Kristine var lita sprang ho og syskena gjerne ned til eplehagen før skulebussen kom, for å ta med nokre prinsareple i sekken.
Read MoreSkarbø Petrine
Petrine er ein sjeldan og smakfull sort avla fram i nabobygda Norddal på 1800-talet av den driftige prestedottera Helene Petrine Hvidt. Vi kjenner berre til to svære attlevande tre, og dette er ein arv vi vil ta vare på. Petrine-apalen vår troner øvst på Storåkeren nedanfor tunet, og du finn han att på framsida av flaskene. Frå hausten 2021 vart det 298 nummererte flasker.
Read MoreSkarbø Arvegull
Arvegull er ein hyllest til den rike plantearven vår. Laga av fersk frukt frå ærverdige tre av fine tradisjonssortar
Read MoreSkarbø Gard
Skarbø er mellom dei eldste gardane på Stranda, og folk har levd og dyrka jorda her i minst eit årtusen.
Read MoreVindpust
Halvtørr og perlende sider. Strågul farge. God syrebalanse med lang og fin ettersmak av epler.
Passar godt både til mat og aleine.
Fjellskrent
Klar raud farge, tørr og perlende sider. Hint av solbær. Smakfull og syrleg, passar som alternativ til raudvin.
Read MoreVaor
Smak av modne epler, lynghonning og steinfrukt. Sødmefull og balansert.
Read MoreAroma
Tilsett gjær. Ung, perlande og fruktig. Preg av eple, sitrus og urter. Ein sødmefylt sider med god balanse. Duft av sitrus, urter og lett floral. God åleine som aperitiff og til lettare matrettar
Read More
Dutch 
Norwegian 
English 
German 
French