Prestgard eplesider

Garden vår vert kalla for “Prestgarden,” derfor kallar vi eplesideren vår Prestgard. Prestgard er ein økologisk eplesider laga av eplesorten Discovery. Sideren er musserande, tørr, syrleg og frisk, med ein klar eplesmak

Read More

Liersider

Ren, frisk og saftig, preg av eple, sitrus og urter, svakt bitter ettersmak.

Read More

OmCider

OmCider ligger i Hjelmeland i Ryfylke. Vi plantet våre første epletrær på gården i 2016 og har nå 50 mål med epletrær og 10 mål med moreller.

Read More

Bjor ur-sider

Den gamle, opphavelege cideren som vart brygga over heile det nordlege Europa, var kalla bjor på norrønt og beor på gamalengelsk. Drikken var laga av gjæra fruktsaft, gjerne med bær og urter og tilsett honning for å få høg alkoholstyrke.

Read More