Hardanger Arkiver - Siderlandet

Helleland Gard

Garden har vore i familien si eiga sidan 1684, og vert i dag driven av Olav H. Helleland. Her har det vore allsidig landbruksdrift. Dei siste 50 åra er det tradisjonell fruktproduksjon som har vore hovudproduksjonen. Vi har sidersmaking utan mat til faste tider i sommarsesongen. Har grupper på bestilling med mat heile året.

Stille Harding

Saftig. Sammensatt preg av sitrus, eple og urter, hint av bittert.

Aroma

Muserande sider laga på Aroma epler

Pærri frå Hardanger

Pæresider med bitter eple

Opo

Tørr, sprudlande eplesider. Namnet Opo kjem frå elva Opo som renn frå Hardangervidda og ned gjennom bygda Lofthus.

Hardanger Dronningsider Magnum

Dronningsider Hardanger

Ein tørr sider med mykje perlande bobler laga på tradisjonell metode, med naturleg gjæring

Ulvik Kvitanesen Poesider

Kvitanesen Poesider er laga av eplesorten Discovery. Den er laga på villgjær frå epleskalet.

Sjuragarden Håkonseple

Sjuragarden Håkonseple er en Moderne norsk sider. Den er halvtørr og perlende.

Sjuragarden Discovery

Halvtørr, allrounder med flott farge og god lukt.

Sjuragarden Aroma

Halvtørr, allrounder med flott farge og god lukt.

French