Utröna

Utröna betyr «finne ut av» på svensk (sidermakar Peje er frå Stockholm), i tillegg er Utrøna namnet på solgangsbrisen i indre fjordstrok.

Lire la suite

Hustru Gyrid

Sideren er middels tørr og med frisk syre. Den passer utmerket som aperitiff, til sjømat og hvitt kjøtt.

Lire la suite

Draopar

Draopar er Eidfjord sitt fyrste sideri. Som vanleg skil me i Eidfjord oss ut frå resten av Hardanger også når det gjeld siderproduksjon, Draopar har nemleg starta i feil ende. Draopar vert produsert på ein gard som ikkje lenger er gard, me kan laga sider, men me har ikkje epler!

Lire la suite

Grubbestad Gård

Grubbestad Gård est un vignoble familial situé au sommet du Raet à Sandefjord, en Norvège.
La ferme a été fondée en 2018 et est depuis devenue un acteur reconnu dans la production de vin norvégien.

Lire la suite

Egge Gård Ekte Sider

Egge Gård Ekte Sider holder 7 % vol. og er fremstilt på flere kjente epletyper som Aroma, Gravenstein og andre epletyper. I tillegg benyttes det også noen Engelske sider-epler. Alle dyrket i Lier-området.

Lire la suite

Bringebærlandets Mjød

Bringebærmjød er symbiosen av honning og bringebær i flytende form. På sommeren flyr biene fra blomst til blomst og samler nektar, samtidig som de sørger for at plantene bestøves.

Lire la suite

Bringebærlandets Musserende

Bringebærlandets Musserende er laget etter den tradisjonelle champagnemetoden. Boblene skapes mens flaskene ligger til ettergjæring i mange måneder før de håndvendes i spesielle stativer

Lire la suite