Vill og Villig
Vill & Villig
Producer: Nerø Frukt og Sider
From: Telemark
Pairs with: hard salty cheeses, spicy food, aperitif
Point of sale: Farm sale, HORECA, Vinmonopolet
Apples: Discovery
Alcohol content: 9.5 %
Acid g/l: 6.5
Sugar g/l: 19
Level of carbonation: Pétillant
Organic: Yes
Farge: Klar, gyllen rosa. Aroma: Røde bær, moreller, rabarbra og nyper.
Smak: Modne søte epler, eplepai, nype og rabarbra. Fine kryddertoner.
Fruktig og floral i smak. Halvtørr