På garden Strupstad i Tingvoll er det tradisjon for å dyrke frukt i bakkene ned mot fjorden. Her dyrker dagens eier, Silje Osnes, mange av de gode, gamle eplesortene fra den gangen oldefar var fruktbonde på garden. Eplene dyrkes etter økologiske prinsipp og foredles til blant annet eplemost, eplesider og issider.  Det eksperimenteres med ulike gjærtyper, frukter, eplesorter, bær og vekster som finnes i nærområdet, samt ulike gjæringsmetoder, fat og lagring for sideren. Åpningstider for gardsutsalget finner du på hjemmesiden og her kan du også booke sidersmaking og omvisning.