Innlegg merket ‘Viken’
Santana
Balansert syrenivå, smak av grønne epler
Les merRød Aroma
Melne røde epler, gul steinfrukt og brioche.
Les merDyre Gård
Dyre Gård produserer økologiske epler, eplemost og eplesnacks på Raet i Rygge kommune – på solsiden av Oslofjorden. Gårdens vestvendte beliggenhet ned mot sjøen gjør at eplene får optimale temperatur, lys og solforhold.
Les merEgge Gård
Vi har 30 000 epletrær som normalt gir 100 tonn epler hver høst. Gården drives idag av Marius Egge, som er 11. generasjon. Marius er lidenskapelig opptatt av både mat og drikke, han så tidlig et stort potensiale i den flotte, syrlige norske frukten. I Lier er det stor variasjon på temperatur mellom natt og dag, og dette gir både syrlige og søte epler.
Les merSolhøi Cider
Solhøi ble startet i 2016 av cidermaker, hjemmebrygger og kunstner, Martin Bech-Ravn som lager naturlig villgjæret cider, av de beste norske eplene. Produksjonsmetoden er basert på tradisjonell champagneproduksjon, med lang og kald gjæring, naturlig kullsyre på flaske + digorgering
Les mer