Grubbestad G\u00e5rd er en familiedrevet ving\u00e5rd som ligger p\u00e5 toppen av raet i Sandefjord, Norge. G\u00e5rden ble etablert i 2018 og har siden utviklet seg til en god akt\u00f8r innen norsk vinproduksjon.<\/p>\n
G\u00e5rden ligger p\u00e5 solrike, s\u00f8rvendte skr\u00e5ninger med sandholdig jord, ideelt for vindyrking. Denne beliggenheten, p\u00e5 raet som ble dannet for cirka 12 000 \u00e5r siden da isen trakk seg tilbake, gir optimale forhold for dyrking av druer. Vi dyrker et variert utvalg av druesorter, inkludert Solaris, Rondo, Muscaris, Riesling og Chardonnay. Disse brukes til \u00e5 produsere musserende viner etter tradisjonell metode, hvor annengangsgj\u00e6ringen skjer p\u00e5 flaske.<\/p>\n
I tillegg dyrker vi haskap, et bl\u00e5tt b\u00e6r med en smak som minner om en blanding av bringeb\u00e6r og solb\u00e6r. Haskap har v\u00e6rt dyrket i Japan i \u00e5rtier og omtales som «den lille presangen ytterst p\u00e5 grenen». \u200b<\/p>\n
I 2022 ble vi k\u00e5ret til «\u00c5rets Vinb\u00f8nder», og v\u00e5r musserende vin laget av Solaris-druer mottok prisen for «\u00c5rets Beste Vin» under Norsk Vinskue.<\/p>\n
G\u00e5rden tilbyr omvisninger og vinsmakinger etter avtale, hvor bes\u00f8kende kan oppleve vinmarkene, l\u00e6re om produksjonsprosessen og smake p\u00e5 g\u00e5rdens egne viner. G\u00e5rdsbutikken er \u00e5pen torsdager fra kl. 12-18 og tilbyr produkter som egenprodusert haskapjuice, lokal eplemost fra Knatten, sjokolade fra Jentene p\u00e5 tunet, honning fra Bievennene, ost fra Skarrebo, samt g\u00e5rdens egne musserende bringeb\u00e6rvin og musserende vin p\u00e5 haskap og eple. \u200b<\/p>\n\t‘ producer_url=’‘]\n\t