Nous sommes la famille Bolstad\/Neverdal (Erik, Torill et nos trois enfants) et nous vivons \u00e0 Skjolden, dans la commune de Luster, au bout du Sognefjord.<\/p>\n
Me overtok frukthagen «Edens hage» i 2019. Edens hage er frukthagen som «Saftkongen» Halvard Dr\u00e6gni planta i byrjinga av 1900 talet. Marka vart d\u00e5 kj\u00f8pt som del av ein almenning, og som i ei utskifting var taksert til \u00e5 vera udyrkbar. Det vert sagt at n\u00e5r Halvard Dr\u00e6gni ville ha tenesteguten til \u00e5 planta 25 epletre, s\u00e5 nekta han og sa at dersom han ville planta i denna sand\u00f8ydemarki, s\u00e5 fekk han planta dei sj\u00f8lv. S\u00e5 gjorde han, og det viste seg \u00e5 g\u00e5 sers godt. Det vaks so bra at Dr\u00e6gni etterkvart kalla frukthagen for Edens hage, og sidan har det vore dyrka frykt og b\u00e6r her.<\/p>\n
Nous avons maintenant plant\u00e9 environ 1 600 pommiers, ainsi que quelques poiriers, pruniers, cassissiers et groseilliers rouges. Erik s'int\u00e9resse depuis toujours au vin, \u00e0 la bi\u00e8re artisanale et, bien s\u00fbr, au cidre. En 2019, il a suivi un cours de cidre avec Eivind Vangdal dans le Hardanger. Il est ensuite devenu membre de la Guilde des fruits et du cidre de Sogn au printemps 2020, puis a obtenu une licence communale pour la production et la vente \u00e0 l\u2019automne 2022.<\/p>\n
Nous attendons d\u00e9sormais avec impatience la premi\u00e8re ann\u00e9e de cidre du Jardin d\u2019\u00c9den.<\/p>\n\t‘ producer_url=’‘]\n\t