Siderg\u00e5rden est situ\u00e9 dans un cadre idyllique au c\u0153ur de la vall\u00e9e de Stj\u00f8rdalen. Avec l\u2019eau pure de la rivi\u00e8re Stj\u00f8rdal et des \u00e9t\u00e9s doux et ensoleill\u00e9s, le climat est id\u00e9al pour r\u00e9v\u00e9ler les meilleures saveurs de nos fruits, baies et l\u00e9gumes.<\/p>\n
Nous travaillons en agriculture biologique et sommes certifi\u00e9s Debio, ce qui signifie que nous utilisons exclusivement nos propres mati\u00e8res premi\u00e8res pour la production. En plus d\u2019environ 4 500 pommiers, nous cultivons de nombreuses autres vari\u00e9t\u00e9s de fruits et de baies.<\/p>\n
Aujourd\u2019hui, notre verger compte entre 60 et 70 vari\u00e9t\u00e9s de pommiers et de poiriers, allant des pommes de table sucr\u00e9es aux pommes \u00e0 cidre traditionnelles venues d\u2019Angleterre, des \u00c9tats-Unis et d\u2019Europe de l\u2019Est.<\/p>\n
Nous avons am\u00e9nag\u00e9 un espace d\u00e9di\u00e9 aux d\u00e9gustations, o\u00f9 nous proposons un menu associant nos boissons et des plats pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir de nos propres ingr\u00e9dients ou de produits locaux soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s.<\/p>\n
Vi \u00f8nsker \u00e5 f\u00e5 frem de ekte gode smakene og opplevelsene for v\u00e5re gjester. \u00a0Her skal mat og drikke v\u00e6re en smakfull og sanselig opplevelse. I tillegg serverer dette nesten «midt i eplehagen»<\/p>\n
Nous accordons \u00e9galement une grande importance \u00e0 la durabilit\u00e9 : entre avril et septembre, nous couvrons nos besoins \u00e9nerg\u00e9tiques gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019\u00e9nergie solaire, dans un souci constant de minimiser notre empreinte \u00e9cologique.<\/p>\n\t‘ producer_url=’‘]\n\t