![\"Norde](\"https:\/\/www.siderlandet.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Norde-Bergan-gard-Mikkel-Stokke-Tomine-Vikse--768x1024.jpg\" "\\"Norde")
\n– Vi hadde aldri t\u00f8rt \u00e5 kj\u00f8pe g\u00e5rden om vi ikke hadde f\u00e5tt med tidligere eier som mentor p\u00e5 kj\u00f8pet, sier Tomine Vikse og Mikkel Stokke. De siste ni m\u00e5nedene har paret st\u00e5tt som eiere av Nordre Bergan G\u00e5rd i Sandefjord. N\u00e5 er de opprinnelige Osloboerne klare for NM i Norges Beste Drikke.<\/p>\n
– Mange har spurt oss om det var dr\u00f8mmen om sm\u00e5bruk som drev oss. Til det er svaret nei, sier Mikkel. – Dette var helt tilfeldig en mulighet som dukket opp. Ingen av oss hadde kjennskap til landbruk da jeg kom over annonsen p\u00e5 Finn om at g\u00e5rden var til salgs. Forhistorien til at vi valgte \u00e5 selge leiligheten og flytte p\u00e5 landet, skyldtes at vi sist h\u00f8st arbeidet en uke p\u00e5 en engelsk ving\u00e5rd. \u00c5 jobbe tett p\u00e5 naturen kjentes b\u00e5de godt og meningsfylt ut og satte i gang tanker om meningen med livet. Vi er begge glad i god mat og godt drikke. At det var en g\u00e5rd med siderproduksjon i tillegg til gresskar, korn og honning, – gjorde den bare mer attraktiv.<\/p>\n
-Jeg hadde vel ikke s\u00e5 mye tro p\u00e5 kj\u00f8p f\u00f8rste gang vi var p\u00e5 visning, fortsetter Tomine. – 250 m\u00e5l dyrket mark, 40 av disse med epler, 30 med gresskar og litt skog p\u00e5 toppen av det igjen, – det var liksom ikke noe lite sm\u00e5bruk heller. – Selv om vi m\u00e5tte ta flere runder f\u00f8r vi\u00a0 bestemte oss, har vi jo kommet til duk og dekket bord, understreker Mikkel. – Utstyr, vel opparbeidete rutiner, eget presseri, kjeller til lagring og s\u00e5 videre, – vi kunne begynne \u00e5 selge produktene med en gang. Vi hadde jo aldri hoppet i dette hvis ikke vi hadde tidligere eier med oss. Han bor to minutter unna g\u00e5rden og har v\u00e6rt en fantastisk st\u00f8tte disse m\u00e5nedene. Selv hadde vi knapt sittet p\u00e5 en traktor f\u00f8r vi kom hit. N\u00e5 har vi tre stykker.<\/p>\n
Tomine har innrettet seg som ingeni\u00f8r p\u00e5 hjemmekontor. Han sa opp jobben i dykkebutikk med utstyr og kursing blant annet til brannvesen og forsvaret, – og har blitt bonde p\u00e5 heltid. – Det er stadig mye \u00e5 l\u00e6re, men for \u00e5 l\u00e5ne et sitat: Er en ting enkelt,- hadde alle gjort det. Det er det vanskelige som gir mestringsf\u00f8lelse. \u00c5 m\u00e5tte spille p\u00e5 lag med naturen og samtidig ha stor p\u00e5virkning p\u00e5 hvordan det vokser og gror, gir en god f\u00f8lelse av \u00e5 gj\u00f8re noe meningsfylt. Det er ogs\u00e5 vanvittig godt \u00e5 kjenne at en har brukt kroppen fysisk n\u00e5r en legger seg. Men det gjelder \u00e5 ha selvdisiplin, – det er lett \u00e5 spore av. N\u00e5r jeg ser tilbake p\u00e5 disse ni m\u00e5nedene har det ikke g\u00e5tt superbra men kanskje over all forventning.<\/p>\n
Tekst og foto Trude Henrichsen<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nordre Bergan G\u00e5rd\u00a0 Eple, sider og dr\u00f8mmen om et nytt liv p\u00e5 landet – Vi hadde aldri t\u00f8rt \u00e5 kj\u00f8pe g\u00e5rden om vi ikke hadde f\u00e5tt med tidligere eier som mentor p\u00e5 kj\u00f8pet, sier Tomine Vikse og Mikkel Stokke. De siste ni m\u00e5nedene har paret st\u00e5tt som eiere av Nordre Bergan G\u00e5rd i Sandefjord. N\u00e5…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":7131,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"produktfylke-tag":[],"produsentfylke":[],"class_list":["post-7125","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikler"],"acf":[],"yoast_head":"\n