{"id":431,"date":"2022-03-28T12:15:45","date_gmt":"2022-03-28T12:15:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siderlandet.no\/?p=431"},"modified":"2025-09-23T21:00:37","modified_gmt":"2025-09-23T21:00:37","slug":"hardanger-saft-og-siderfabrikk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siderlandet.no\/de\/hardanger-saft-og-siderfabrikk\/","title":{"rendered":"Hardanger Saft og Siderfabrikk"},"content":{"rendered":"

\n\t\t\n\t\tHARDANGER SAFT OG SIDERFABRIKK\n\t\t<\/a>\n\t<\/h2>\n\t

Hardanger Saft og Siderfabrikk (Lekve Gard) ist ein familiengef\u00fchrter\nObstgarten mit der Produktion von Apfelsaft, Cider und Schnaps.<\/p>\n

Im Jahr 2004 begann Nils J. Lekve mit der Produktion des echten spontan\nvergorenen Hardangersider, im Jahr 2006 verkaufte er seine erste Flasche\nCider bei Vinmonopolet. Der Cider hei\u00dft \u201eTraditionell\u201c und ist immer noch\nim Angebot. Nach wie vor stellen wir ausschlie\u00dflich spontan vergorene\nApfelschaumweine her, heute verschiedene Sorten trockener,\nhalbtrockener und s\u00fc\u00dfer Cider. Sowohl prickelnd als auch ohne\nKohlens\u00e4ure.<\/p>\n

Als selbstverst\u00e4ndlichen Teil der Produktentwicklung produzieren wir auch\nSchnaps. Die Brennerei war im Herbst 2009 fertig, die Ausr\u00fcstung ist\nfranz\u00f6sisch und die Rohstoffe norwegisch. Wir stellen Apfelschnaps (APAL),\nApfellik\u00f6r, Aquavit und Morchelschnaps her. Die Reifung erfolgt in\nEichenf\u00e4ssern in der Brennerei.<\/p>\n

Vi er ein av tre gardar langs Noregs einaste «Frukt og Siderrute». Her kan du vandra i vakkert kulturlandskap fr\u00e5 sentrum ved fjorden og opp til gardane. I sommarsesongen har vi faste tider for smaking med omvising, i tillegg serverer vi\u00a0siderplanke<\/em>\u00a0und\u00a0sideplanke sterk<\/em>, som du kan nyte n\u00e5r som helst i opningstida.<\/p>\n

Der Hofladen ist das ganze Jahr \u00fcber ge\u00f6ffnet!<\/p>\n\t\"Produsent‘ producer_url=’‘]\n\t