Bringebærlandets Mjød

Bringebærmjød er symbiosen av honning og bringebær i flytende form. På sommeren flyr biene fra blomst til blomst og samler nektar, samtidig som de sørger for at plantene bestøves.

Les mer

Bringebærlandets Musserende

Bringebærlandets Musserende er laget etter den tradisjonelle champagnemetoden. Boblene skapes mens flaskene ligger til ettergjæring i mange måneder før de håndvendes i spesielle stativer

Les mer

Bringebærlandets Isvin

Bringebærlandets Isvin er laget på frossen bringebærmost. På vinteren settes mosten ut og gjennom sakte tining tappes det en konsentrert bringebærsirup som settes til gjæring. Resultatet er en sterk opplevelse av syre og sødme i skjønn forening. Isvinen passer til dessert og ost eller alene for seg selv.

Les mer

Bringebærlandets Dessertvin

Dessertvinen har tydelig smak av bringebær, god sødme, balansert med frisk syre. Lang ettersmak. Den bør nytes avkjølt, for seg selv, i selskap med ost eller til en dessert.

Les mer

Rips rosé

Frisk og fruktig, som ein kraftig rosévin i stil. Raudrosa, klår på farge. Duft av rips og bringebær.

Les mer

ARONIA

Aronia vin er en tørr rød fruktvin produsert av økologisk svartsurbær fra Øvre Eiker-regionen.

Les mer

Ben Tron

Tørr og kraftig solbærvin som er godt eigna saman med mat. God fastheit med tydelege tanninar og høg, integrert syre.

Les mer

Søt Storklasig

Ein rik og intens dessertvin av solbærsorten Storklasig med sødme og syre i dansande balanse.

Les mer

Eplehagen

Tørr med smak av eple og blomar med god friskheit og lett urtepreg i avslutning. God lengde.

Les mer